sobolev82 (sobolev82) wrote,
sobolev82
sobolev82

Королевская ватрушка

Вот рецепт пирога.

DSC08922
По рецепту нам понадобилось для теста: 2 ст.муки, 1/2 стакана сахара, пол.чайной ложки разрыхлителя (можно соды), 150 гр. слив.масла либо маргарина.
Для начинки: 400 гр. творога, 3 ст.ложки сахара, 2 яйца, ванильный порошок, 1 яблоко, 1 ст.ложка сахара и корицы.
Делаю тесто: муку, разрыхлитель, сахар, добавляю масло протертое на терке и перемешиваю

DSC08926
Делим тесто на 3 равных части. 1 часть выкладываем в форму, смазанную маслом.

DSC08925

Прессуем руками.

DSC08927

Затем делаем творожную начинку: творог, сахар, ваниль и яйца. Начинку кладем в форму и сверху вторую часть теста. Очищенное яблоко трем на терке. Посыпаем сверху сахарной пудрой и корицей.

DSC08929

Кладем третий слой теста.

DSC08930

Ставим в духовку на 1 час при 180 градусах.
Готово.

DSC08933
Tags: Еда
Subscribe
promo sobolev82 may 10, 2013 08:07 Leave a comment
Buy for 10 tokens
***
...
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments